Program magazynowy WMS.net

Kontrola dat mrożenia i kompletacja FEFO w mroźni spożywczej

Jak WMS pilnuje jednej daty mrożenia partii, koloruje regał według terminu przydatności i prowadzi kompletację kartonów według FEFO. Demo online.

Opublikowano · Aktualizacja
www.programmagazyn.pl/logistyka-3pl/
Paleta z towarem na skanerze magazynowym
Paleta z towarem na skanerze magazynowym
W skrócie

Jak WMS pilnuje jednej daty mrożenia partii, koloruje regał według terminu przydatności i prowadzi kompletację kartonów według FEFO. Demo online.

W mroźni spożywczej data na kartonie to nie jedna informacja, ale kilka. Towar został wyprodukowany, potem zamrożony, ma termin przydatności i leży w gnieździe, które ktoś kiedyś musi opróżnić. Rotacja według samego terminu przydatności przestaje wystarczać, gdy dwie partie mają ten sam termin, a różną datę mrożenia, albo gdy partia ma w dokumentach dwie różne daty mrożenia i nikt nie wie, która jest prawdziwa.

Opisujemy, jak Studio WMS.net pilnuje tych dat i jak prowadzi kompletację kartonów według FEFO w wersji dla mroźni. Strefy temperaturowe i granicę między WMS a monitoringiem temperatury omawia strona o WMS dla łańcucha chłodniczego, a ogólne zasady partii i terminów strona o partiach produkcyjnych i datach ważności. Pełny opis wersji dla mroźni znajdziesz w artykule System WMS dla mroźni i chłodni.

Trzy daty, które trzeba rozróżnić

Każda z dat odpowiada na inne pytanie, więc system trzyma je osobno.

Daty partii w mroźni i ich rola w systemie
DataSkąd pochodziDo czego służy w systemie
Data produkcjiEtykieta GS1 (AI 11) albo wpis przy przyjęciuInformacja o partii, widoczna w stanach
Data mrożeniaWpis przy przyjęciu, jedna na partięDrugie kryterium kolejności FEFO, kontrola spójności partii
Termin przydatnościEtykieta GS1 (AI 15 lub 17) albo wpisPierwsze kryterium FEFO, kolory regału i alerty

System nie ma osobnego pola daty uboju lub zbioru. Jeśli proces tego wymaga, informację można zapisać w numerze partii. Odczyt dat i wagi z etykiet GS1-128 opisuje artykuł Waga zmienna i kody GS1-128 w magazynie chłodniczym.

Jedna partia, jedna data mrożenia

Reguła ma jedno zadanie: nie dopuścić do rozdwojenia partii.

Gdy partia ma zarejestrowaną datę mrożenia, przyjęcie linii z inną datą jest odrzucane. Komunikat podaje datę z systemu, a przycisk podstawia ją jednym dotknięciem, więc magazynier w rękawicach nie przepisuje daty z klawiatury. Dopiero gdy zarejestrowana data jest błędna, kierownik koryguje ją z podaniem powodu, a zmiana zapisuje się w historii. Podobną zasadę ostrzeżenia zamiast zakazu stosuje strona o terminie ważności przy przyjęciu.

Kolory regału według terminu

Kierownik widzi na jednym ekranie, co się starzeje, bez otwierania listy partii.

Kierownik przełącza widok regału na tryb terminu przydatności. Każde gniazdo przyjmuje kolor najkrótszego terminu partii, która w nim leży. Progi 30 i 90 dni są parametrem konta, więc można je dopasować do asortymentu o dłuższej lub krótszej trwałości.

Kolory gniazd i typowa reakcja kierownika
StanKolor gniazdaCo oznaczaTypowa reakcja
Ponad 90 dni do terminuZielonyNormalna rotacjaKompletacja według FEFO
30-90 dni do terminuŻółtyPartia do wydania w pierwszej kolejnościPriorytet w zleceniach, informacja dla depozytora
Poniżej 30 dni do terminuCzerwony z ikoną alertuRyzyko przeterminowaniaDecyzja handlowa, wydanie lub przecena
Po terminieCzerwony z ikoną alertuTowar niezdatny do wydaniaBlokada kompletacji

Ikona alertu obok koloru ma jedną funkcję: gniazdo jest czytelne także na wydruku i dla osób, które słabo rozróżniają czerwień od zieleni. Widok bez pulsowania jest celowy, bo przy kilkuset gniazdach migająca czerwień rozprasza zamiast pomagać.

Kompletacja FEFO po kartonach

System wskazuje nośnik, gniazdo i partię, a magazynier potwierdza je skanem.

Zlecenie wysyłki składa się z linii asortymentu i liczby kartonów. Dla każdej linii system wskazuje nośnik, gniazdo i partię w kolejności: najkrótszy termin przydatności, potem data mrożenia. Kolejne kryteria porządkują nośniki o tych samych datach. Linia ma znacznik partii rekomendowanej, a przy wykluczonych nośnikach pokazany jest powód odrzucenia. Zlecenie składa sam depozytor w panelu, jak opisuje strona o panelu klienta 3PL.

Na terminalu ten sam proces wygląda tak: magazynier skanuje nośnik źródłowy, a system porównuje go z podpowiedzią. Wynik zależy od tego, czym jest zeskanowany nośnik.

Wynik skanu nośnika źródłowego przy kompletacji
NośnikReakcja terminalaDlaczego
Zgodny z podpowiedziąPrzechodzi dalej bez pytańTo pobranie według FEFO
Spoza podpowiedziOstrzeżenie i drugi ENTEROdstępstwo bywa uzasadnione, na przykład gdy zalegająca paleta blokuje dostęp
Z partią po terminie albo w zablokowanej lokalizacjiOdrzucony bez obejściaBłędu nie da się potem naprawić dokumentem

Dopiero potem następuje skan kartonów. Nad polem jest licznik zeskanowanych kartonów w formacie „Zeskanowano: x / y KRT”, pole czyści się po każdym skanie i odzyskuje fokus, także po błędzie, a pusty ENTER przed osiągnięciem kompletu wymaga potwierdzenia. Pracę w rękawicach i na zimnie opisuje strona o kolektorze magazynowym, a aplikację na telefon strona o terminalu Android.

Kolory terminu na regale i kolejność FEFO w kompletacji Schemat w dwóch częściach. Na górze trzy pola kolorów gniazda regału według terminu przydatności: czerwone poniżej 30 dni lub po terminie, żółte od 30 do 90 dni, zielone powyżej 90 dni. Na dole trzy kroki kolejności FEFO, czyli termin przydatności, data mrożenia i kolejne kryteria przy remisie, a pod nimi trzy wyniki skanu nośnika źródłowego: zgodny z podpowiedzią przechodzi dalej, spoza podpowiedzi wymaga drugiego ENTER, po terminie lub w zablokowanej lokalizacji jest odrzucany. KOLOR GNIAZDA WEDŁUG TERMINU (PROGI 30 I 90 DNI Z KONTA) Poniżej 30 dni lub po terminie Czerwony z ikoną alertu Po terminie blokada kompletacji 30-90 dni do terminu Żółty Wydanie w pierwszej kolejności Ponad 90 dni do terminu Zielony Normalna rotacja FEFO KOLEJNOŚĆ FEFO PRZY KOMPLETACJI KARTONÓW 1. Termin przydatności Najkrótszy termin pierwszy 2. Data mrożenia Przy tym samym terminie 3. Kolejne kryteria Porządkują nośniki bez różnic WYNIK SKANU NOŚNIKA ŹRÓDŁOWEGO NA TERMINALU Zgodny z podpowiedzią Dalej bez pytań Spoza podpowiedzi Ostrzeżenie i drugi ENTER Po terminie lub zablokowany Odrzucony bez obejścia
Kolory terminu na regale i kolejność FEFO w kompletacji. Dwa niezależne mechanizmy korzystają z tych samych dat partii.

Dlaczego podpowiedź, a nie sztywna reguła

FEFO bywa ważniejsze od lokalizacji, ale nie zawsze.

Paleta z krótszym terminem może stać za inną i jej pobranie wymagałoby przestawienia pół komory. Twardy zakaz odstępstwa zmusiłby magazyniera do pracy w komorze bez sensu, a miękkie ostrzeżenie zostawia decyzję człowiekowi i zapisuje jej ślad. Kontrola dotyczy nośnika źródłowego, nie każdego kartonu, bo kontrola kartonu przychodzi za późno i kosztuje czas w niskiej temperaturze. Zasady wyboru metody wydania w karcie klienta opisuje strona o metodzie wydania FIFO, LIFO i FEFO.

Wersję programu z kolorami terminów, jedną datą mrożenia i kompletacją po kartonach uruchomisz jako demo WMS dla mroźni i chłodni. O panelu depozytora i odłożeniu do komór wielu klientów pisze artykuł Mroźnia usługowa 3PL z wieloma depozytorami.

Rozmieszczenie towaru według rotacji ABC, odległość gniazd od śluzy i stany miejsc opisuje artykuł Rozmieszczenie towaru w chłodni według ABC i odległości od śluzy, a FEFO z wymaganiem odbiorcy w procentach tekst Identyfikowalność partii i kwarantanna w WMS dla mroźni.

Słownik pojęć

Pojęcia z zakresu dat mrożenia i FEFO

Terminy, które padają przy partiach, terminach przydatności i kompletacji w mroźni, wyjaśnione w kontekście magazynu.

FEFOFirst Expired, First Out
Wydanie najpierw towaru o najkrótszym terminie przydatności. Kolejność wyznacza termin, a nie data przyjęcia.
FIFOFirst In, First Out
Wydanie najpierw towaru, który został przyjęty najwcześniej. Nie uwzględnia terminu przydatności.
MROŻ.Data mrożenia
Data zamrożenia partii. W systemie jedna partia ma jedną zarejestrowaną datę, a zmiana wymaga korekty kierownika.
BBTermin przydatności
Data, do której producent gwarantuje jakość produktu. W etykiecie GS1 zapisuje się go w identyfikatorze 15 lub 17.
LOTPartia
Zbiór jednostek wyprodukowanych w tych samych warunkach i oznaczonych wspólnym numerem.
SLOTGniazdo
Pojedyncze miejsce składowania na regale, adresowane w systemie.
KRTKarton
Jednostka ewidencji w demo mroźni, skanowana osobnym kodem z etykiety.
FAQ

Daty mrożenia i FEFO w mroźni - najczęstsze pytania

01

Czym różni się FEFO od FIFO w mroźni?

FIFO wydaje najstarszy towar według daty przyjęcia, a FEFO najkrótszy termin przydatności. W mroźni FEFO jest bezpieczniejsze, bo termin nie musi iść w parze z kolejnością dostaw. Studio WMS.net porządkuje kandydatów najpierw po terminie, potem po dacie mrożenia.

02

Co zrobić, gdy zarejestrowana data mrożenia partii jest błędna?

Kierownik koryguje ją z podaniem powodu. Zmiana zapisuje się w historii, a reguła jednej daty na partię nadal obowiązuje po korekcie.

03

Czy progi kolorów regału można zmienić?

Tak. Progi 30 i 90 dni są parametrem konta, więc można je dostosować do asortymentu o dłuższej lub krótszej trwałości.

04

Czy system pozwala pobrać nośnik inny niż podpowiedziany?

Tak, po drugim potwierdzeniu. Wyjątkiem jest nośnik z partią po terminie albo w zablokowanej lokalizacji, który jest odrzucany bez możliwości obejścia.

05

Czy system zapisuje datę uboju lub zbioru?

Nie ma osobnego pola. Jeśli proces tego wymaga, informację można zapisać w numerze partii.

Chcesz zobaczyć daty mrożenia i FEFO na działającym systemie?

Uruchom demo WMS dla mroźni i chłodni w przeglądarce, bez instalacji, albo zapytaj o wdrożenie w magazynie mrożonek.